Составитель: К Силаева Художник: А Котова Татарский народ в течение многих веков бережно сохраняет свои кулинарные традиции В далеком прошлом воинственные кочевники и скотоводы огвлт всегда использовали наиболее доступные в походных условиях продукты: мясо, заквашенное молоко Позже национальная татарская кухня обогатилась разнообразными изделиями из теста, и сегодня весьма популярны большие и маленькие пироги, пирожки, лепешки, жаренная в масле сладкая `мелочь` В данном издании представлены рецепты самых известных и простых в приготовлении татарских блюд.  ConnectСерия: Очень просто!.