В ваших руках "вкусная" книга по консервированию и домашним заготовкам для тех, кто хочет радовать своих близких круглый год Соленые огурцы и помидорчики, квашеная капуста огвгл и грибочки - нет закуски лучше А еще с помощью замечательных иллюстраций и пошаговых рецептов вы научитесь коптить и вялить мясо, рыбу и птицу, готовить колбасы, солить сало и делать сыр в домашних условиях Удачных заготовок и приятного аппетита! Автор Галина Поскребышева.  NothingИздательство: Эксмо, 2007 г Твердый переплет, 224 стр ISBN 978-5-699-35836-6 Тираж: 10000 экз Формат: 60x84/8 (~210x280 мм) Цветные иллюстрации.