Редактор: О Замшева Переводчик: О Лаврешина В "Большой кулинарной книге" представлено огромное количество разнообразных, тщательно отобранных кулинарных рецептов огвар средиземноморской кухни, которая признана не только одной из лучших в мире, но из самых модных в настоящее время Книга поможет вам легко и быстро приготовить разнообразные пиццы, пасты, соусы, лазанью и ризотто и другие всевозможные итальянские деликатесы, которые украсят не только повседневное меню, но и станут кулинарным хитом на праздничном столе Все рецепты проиллюстрированы великолепными фотографиями с рекомендациями по сервировке.  Переводчик:Издательство: Мой Мир ГмбХ & Ко КГ, 2004 г Мягкая обложка, 976 стр ISBN 5-9591-0049-5, 88-88166-22-X Тираж: 7000 экз.